Välkommen till min nya blogg!
Här kommer jag att blogga om mina egna recept som är alternativ till godis och kaffebröd som vi köper i butikerna. Att baka själv blir både billigare och nyttigare om vi själva vill. Framförallt vet jag vad det är som jag äter, vilket inte alltid är fallet när jag köpt något.
Jag försöker hålla mig uppdaterad på vad som händer inom forskningen när det gäller kosten och anpassa mina recept efter det. Godis och kaffebröd tillhör ju inte nyttigheterna precis invänder ni då och det stämmer ju. Men om jag vet att jag i annat fall hade gått ut och köpt 1/2 kg smågodis så är detta ett bättre alternativ. Kan jag hitta recept som både är goda och nyttiga? Ja det återstår att se men jag tänker försöka och ni får gärna hjälpa till.